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2023年1月份，全国居民消费价格同比上涨2.1%，环比上涨0.8%。
从同比来看，1月份，食品烟酒类价格同比上涨4.7%，影响CPI（居民消费价格指数）上涨约1.33个百分点。食品中，鲜果价格上涨13.1%，影响CPI上涨约0.27个百分点；蛋类价格上涨8.4%，影响CPI上涨约0.06个百分点；鲜菜价格上涨6.7%，影响CPI上涨约0.16个百分点；畜肉类价格上涨6.6%，影响CPI上涨约0.21个百分点，其中猪肉价格上涨11.8%，影响CPI上涨约0.16个百分点；水产品价格上涨4.8%，影响CPI上涨约0.09个百分点；粮食价格上涨2.7%，影响CPI上涨约0.05个百分点。
其他七大类价格同比六涨一降。其中，其他用品及服务、教育文化娱乐、交通通信价格分别上涨3.1%、2.4%和2.0%，生活用品及服务、医疗保健、衣着价格分别上涨1.6%、0.8%和0.5%；居住价格下降0.1%。
从环比来看，1月份，食品烟酒类价格环比上涨2.0%，影响CPI上涨约0.57个百分点。食品中，鲜菜价格上涨19.6%，影响CPI上涨约0.41个百分点；鲜果价格上涨9.2%，影响CPI上涨约0.19个百分点；水产品价格上涨5.5%，影响CPI上涨约0.10个百分点；畜肉类价格下降5.3%，影响CPI下降约0.19个百分点，其中猪肉价格下降10.8%，影响CPI下降约0.18个百分点；蛋类价格下降2.1%，影响CPI下降约0.02个百分点。
其他七大类价格环比四涨两平一降。其中，教育文化娱乐、其他用品及服务价格分别上涨1.3%和1.1%，医疗保健、交通通信价格分别上涨0.3%和0.2%；居住、生活用品及服务价格均持平；衣着价格下降0.5%。
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